En el marco del proyecto Ciencia-Empresa CONNECT Valparaíso, financiado por CONICYT, adjudicado por CREAS y operado por la Aceleradora de Negocios Internacional, AniChile de la Escuela de Negocios Internacionales de la Universidad de Valparaíso, se llevó a cabo el último Directorio Connect Valparaíso, iniciativa que buscó acelerar 8 proyectos de transferencias tecnológicas para potenciar Competitividad de la Agroindustria de la V Región.
La reunión del Directorio contó con la presencia de destacados empresarios del sector, quienes realizaron una positiva evaluación de las distintas etapas que transitaron los 8 proyectos de innovación, destacándose la relación entre el “dolor” de la Agroindustria de la V región y las distintas iniciativas científicas, entre las cuales podemos identificar: Oxyion, sistema inteligente de oxígeno modificado para procesos post – cosechas en paltas, Elaboración de Bioherbicidas a partir del descarte de nuez, Coberturas Comestibles y envasado con atmósfera modificada para nuez partida, Rollitos de fruta fortificados con extracto de micro alga, Harina fortificada de orujo de uva antioxidante para aplicación en matrices alimentarias y Salchichas fortificadas con orujo de uva. Todas estas iniciativas, buscaban agregar valor a distintas áreas de la agroindustria regional. Para Jorge Pereda, Gerente General de la Aceleradora AniChile “este proceso fue exitoso, ya que, muchas de estas ideas efectivamente solo tenían desarrollado su lado científico, es decir el aporte concreto, sin embargo, luego del trabajo realizado junto a CREAS, hemos podido entregar identidad a estos proyectos y relacionarlos con distintos actores interesados en incluir en sus procesos productivos, estos emprendimientos científicos”.
Inmediatamente después del último Directorio Connect, se realizó la ceremonia de entrega de Constancias a los científicos que cursaron con éxito los módulos de Coaching sobre Cultura de la Innovación, Marketing Industrial y Comunicación de negocios, impartidos por la Aceleradora AniChile en conjunto a la Escuela de Negocios Internacionales. Los investigadores que recibieron las constancias fueron Sebastián Troncoso Silva, Ninoska Delgado Palma, Eduardo Caballero Valdez, Alonso Godoy Castillo, Lorena Álvarez Alarcón, Jacqueline Concha Olmos, Ricardo Simpson Rivera, Carmen Soto Maldonado y Cristian Ramírez Bustos. Para José Luis Meza, Director Académico de la Aceleradora, “el desarrollo de este tipo de actividades es una oportunidad para la universidad, para lograr de forma real la transferencia de conocimientos que permitirán contar con empresas más competitivas, sustentables y con valor agregado”.
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